Bisnis Kue Kering Dibulan Ramadhan

Memasuki di bulan suci Ramadhan ini, ada begitu banyak kegiatan dan peluang usaha atau bisnis yang bisa anda coba dari rumah. Salah satu ide bisnis yang cukup menjanjikan di bulan Ramadhan menjelang lebaran adalah bisnis kue kering.

Bisnis yang satu ini memiliki potensi yang besar, apalagi saat memasuki bulan Ramadhan hingga menjelamg lebaran.

Bisnis ini tidak membutuhkan modal yang besar, namun bisa mendatangkan keuntungan yang besar karena kue kering menjadi salah satu makanan khas yang wajib tersedia di rumah saat lebaran.

Kue kering merupakan cemilan yang terbuat dari tepung terigu, gula, mentega, telur, dan beberapa bahan lainnya. Kue ini berukuran kecil, memiliki banyak jenis, dan dikemas dalam stoples kaca atau yang lain.

Jenis dari kue kering sendiri sangat beraneka ragam, karena itu anda sebagai pebisnis atau pelaku usaha, bisa menambah varian kue kering agar semakin banyak dan beragam.

Kue kering memiliki waktu kedaluwarsa yang pastinya lebih lama dibanding aneka kue basah.

Lalu bagaimana cara memulai bisnis tersebut? Untuk informasinya, simak penjelasannya dibawah ini ya.

Tips Memulai Bisnis Kue Kering

Agar bisnis kue kering bisa terus berkembang dan mendapatkan banyak keuntungan, berikut tips yang bisa dipertimbangkan untuk dilakukan.

1. Memahami Ilmu Membuat Kue Kering

Sebelum anda memulai usaha atau bisnis kue kering, ada hal yang sangat penting harus anda kuasai. Hal itu adalah keterampilan anda dalam membuat kue kering.

Jika anda masih ada dalam tahap belajar, anda dapat mempelajari cara membuat kue kering melalui tutorial video, membaca buku resep, atau dengan mengikuti kursus dalam pembuatan kue kering.

Cara pembelajaran paling disarankan adalah mengikuti kursus pembuatan kue kering. Dengan mengikuti kursus pembuatan kue kering, akan lebih mudah untuk membuat kue dengan baik.

2. Inovasi Produk Kue Kering

Sebagai pemula, ada trik khusus untuk membuat bisnis anda berjalan dengan lancar. salah satunya adalah dengan berinovasi pada produk anda.

Mengejar kesuksesan dan keuntungan yang besar bukan hanya sebatas pada menjaga gizi dan kuallitas produk anda.

Biasanya bentuk kue kering terlihat monoton, seperti nastar yang berbentuk bulat atau kastangel yang berbentuk kotak memanjang, anda dapat mengubah dari bentuk – bentuk itu agar terlihat lebih menarik.

Anda bisa melakukan inovasi baru untuk memperindah bentuk kue kering. Dengan begitu, usaha kue kering anda jelas akan lebih menarik dan berbeda dari produk yang lain.

3. Tentukan Kue Kering yang Ingin Dijual

Karena jenis kue kering yang begitu beraneka ragam, maka sebelum memulai usaha atau bisnis anda harus menentukan jenis kue kering yang ingin dijual.

Apabila anda sangat mahir membuat kue kering, maka anda bisa menjual semua jenis kue kering sehingga berpotensi mendapatkan keuntungan, karena saat lebaran masyarakat tidak hanya menyediakan satu jenis kue kering saja di rumah.

Jenis kue kering yang bisa dijulah adalah nastar, kue putri salju, kastangel, lidah kucing, sagu, dll.

4. Berlaku Jujur Dan Tidak Curang

Demi mendapatkan keuntungan yang besar, banyak orang memotong pengeluaran bahan baku dengan cara – cara yang tidak halal.

Dengan memakai bahan pengawet dan pewarna yang tidak dikhususkan untuk makanan, mengurangi timbangan, itu adalah tindakan yang sangat tidak baik.

Cara tersebut tentu saja harus dihindari. Selain itu jika ingin bisnis anda berumur lebih panjang, perlakukan konsumen seperti diri anda sendiri.

5. Gunakan Resep Terbaik

Tips berikutnya adalah dengan menggunakan resep terbaik. Dengan menjual kue kering yang memiliki rasa enak, maka calon konsumen akan tertarik membeli hingga melakukan pembelian lebih dari satu kali.

Pastikan anda menggunakan resep yang lezat yang bisa anda pelajari lebih dalam lagi melalui kumpulan buku resep, menggabungkan resep yang ada dengan inovasi baru.

Berikut kami berikan contoh untuk resep kue kering :

Resep Kue Kering Nastar Keju

Bahan – Bahan

120 gram margarin
120 gram butter
50 gram gula halus
250 gram tepung kunci ( boleh di sangrai )
1 kuning telur
50 gram susu bubuk
50 gram maizena
50 gram keju cheddar / edam

Isian

Selai nanas ( bulat – bulat kan )

Topping

Keju parut

Olesan

Kuning telur

Cara Membuat

Campur tepung, maizena, susu bubuk dan sisihkan. Siapkan loyang dengan olesan tipis mentega agar tidak lengket
Mixer butter, margarin, gula halus hingga warnanya berubah pucat sekitar 1 – 2 menit. Lalu masukkan kuning telur mixer asal rata saja ( jangan lama – lama ) dan masukkan keju aduk dengan spatula
Masukkan campuran adonan tepung aduk rata dengan spatula
Simpan dikulkas kurang lebih 1 jam lamanya
Ambil sedikit adonan masukkan selai yang sudah di bulat – bulatkan lalu pulung dan tata di loyang ( lakukan sampai habis ). Jika sudah dioleskan dengan telur, taburi keju dan oven 35 menit lamanya dengan suhu 150 derajat atau sesuai dengan oven masing – masing.
Jika sudah matang kue nastar keju bisa di kemas kedalam toples atau kemasan yang lainnya.

Itu adalah contoh untuk resep kue kering dari kami, bisa dipelajari untuk dijadikan sebagai ide bisnis anda nanti. Lanjut untuk ke tips selanjutnya.

6. Menggunakan Bahan Berkualitas

Anda dapat menggunakan bahan berkualitas untuk menunjang hasil olahan usaha kue kering yang dijalankan.

Dengan memakai bahan – bahan yang berkualitas, kue kering yang dibuat biasanya terasa lebih nikmat dan lezat.

Menggunakan bahan yang berkualitas juga dapat membuat kue kering menjadi lebih tahan lama masanya dan memiliki keunggulan dari sisi rasa, tekstur, dan aroma.

7. Memberikan Tester pada Calon Konsumen

Sebelum memulai usaha kue kering, anda bisa memberikan tester kepada calon konsumen untuk mencicipi produk jualan anda. Menawarkan produk kue kering anda, berikan tester untuk dicicipi.

Apabila orang – orang yang sudah mencoba menyukai produk kue kering anda, mereka aakan memesan atau mempromosikan dari mulut ke mulut dengan senang hati.

Dengan memberikan tester kepada calon pembeli, mereka dapat memilih jenis kue kering yang nanti akan mereka beli dan sesuai dengan seleranya.

Bila anda sudah menggunakan bahan yang bagus – bagus dan membuat dengan resep yang baik, pastinya para konsumen potensi untuk membelinya bakal tinggi.

8. Kemas Produk dengan Menarik

Kebiasaan banyak orang saat melihat suatu produk atau barang adalah menilai dari kemasannya. Kemasan yang menarik perhatian konsumen akan memiliki potensi lebih laku di pasaran.

Mengemas produk dengan menarik. Kemasan menjadi faktor pertama yang dapat menarik perhatian konsumen untuk membeli produk kue kering anda.

Kamu bisa menggunakan toples mika agar semakin menarik dan meningkatkan daya jual. Pastikan juga anda menata kue kering dengan tertata rapi.

Kue kering ditata dengan rapi agar menghindari kerusakan dan juga bisa menarik minat konsumen untuk membeli jadi lebih tinggi.

Tidak lupa juga untuk membuat nama brand anda sendiri agar memperkuat branding .

9. Memasarkan Produk Dengan Tepat

Ada banyak caranya untuk memasarkan bisnis produk kue kering yang anda jalankan.

Anda dapat menawarkan produk kepada calon konsumen anda dan buktikanlah bahwa pemesanan dapat dilakukan dengan sangat mudah.

Para konsumen tidak perlu sampai merepotkan diri sendiri untuk membuat kue kering sendiri ataupun membeli kue kering di toko lain jika anda memasarkannya dengan tepat.

Jika usaha atau bisnis anda sudah mulai terkenal, anda jangan diam saja dan segera untuk melebarkan sayap memperkenalkannya lebih lagi ke masyarakat, dengan cara menitipkan produk anda ke toko – toko lain.

Itu bisa disebut dengan cara konsinyasi yang nanti ada penjelasannya sendiri. Lalu kalian juga bisa dengan melakukan label informasi di bisnis anda.

Anda juga bisa memberikan label informasi produk yang berisikan info nilai gizi, komposisi yang digunakan, dan tanggal kedaluwarsa dari produk tersebut.

Agar konsumen dapat berhati-hati dan memastikan makanan yang dikonsumsi tidak berbahaya bagi kesehatan sistem pencernaannya nanti.

10. Tetapkan Harga Wajar

Meski menggunakan bahan bagus yang berkualitas, anda juga harus menetapkan kue kering dengan harga yang wajar. Mengambil keuntungan yang terlalu sangat berisiko untuk kehilangan pelanggan.

Anda bisa memberikan harga yang sedikit mahal dan malabeli produk kue kering anda menggunakan bahan berkualitas untuk meyakini konsumen.

11. Lakukan Promosi

Setelah mendapat tips di atas, Anda juga wajib melakukan promosi. Ada berbagai cara strategi promosi yang bisa dicoba mulai, dari promosi online hingga offline.

Untuk strategi offline, Anda dapat melakukan metode door to door atau menawarkan produk jualan kepada tetangga. Lakukan juga tips untuk memberikan tester kepada tetangga saat melakukan door to door.

Strategi promosi sekarang lebih berpengaruh lewat online seperti sosmed atau platform – platform yang lain, mengingat zaman sekarang sudah banyak yang memakai elektronik digital.

Bisa juga dengan memberikan harga spesial jika ada konsumen yang melakukan pembelian pertama kali atau membeli banyak produk anda.

12. Menjual Kue Kering Dengan Cara Konsinyasi

Konsinyasi adalah sebuah bentuk kerja sama bagi hasil antara distriburtor dan juga pengecer. Disini anda bertindak sebagai distributor dan produsen dari kue kering.

Anda bisa memilih dan memutuskan untuk melakukan konsinyasi dengan siapa. Misalnya dengan toko – toko di sekitar rumah anda yang ramai dengan pembeli.

Ada beberapa hal yang perlu anda perhatikan dalam sistem ini :

Produk kue kering anda harus semenarik mungkin
Produk kue keirng anda harus enak dan berkualitas yang baik
Pastikan keuntungan yang anda dapatkan nantinya lebih dari 100%

Kentungan yang harus didapatkan dari sistem itu memang harus lebih dari 100%.

Hal ini karena anda harus mempertimbangkan Bad Stock yang dikembalikan karena kue kering yang tidak laku terjual, atau yang kadaluwarsa.

Anda juga bisa berkolaborasi dengan brand atau merek yang menyediakan jasa pembuatan hampers kue lebaran yang nanti bisa saling menguntungkan kedua belah pihak.

Dengan kerja sama yang sudah dilakukan itu, kedua belah pihak bisa mendapatkan keuntungan yang telah disepakati sebelumnya.

Bisnis Kue Kering Paling Cocok Dimulai Dibulan Ramadhan

Jika anda pintar dalam mengelola bisnis anda, bisa jadi bisnis permanen sepanjang musim, bisnis ini paling mudah dimulai saat bulan Ramadhan. Dengan membaca dan mengikuti tips diatas, anda bisa mendapatkan wawasan baru bagaimana bisnis dijalankan.

Oleh karena itu harapannya dengan tips yang telah diberikan dalam artikel ini, anda dapat memulai bisnis kue keringmu dengan sukses.

Tingkatkan keterampilan Anda dalam membuat kue kering yang lezat dengan Kursus Kue Kering kami!

Apakah Anda ingin menguasai seni pembuatan kue kering yang sempurna? Kami menawarkan kursus khusus yang dirancang untuk mengajarkan Anda teknik-teknik terbaik dalam menciptakan berbagai macam kue kering yang lezat dan menggugah selera.

Demikian dari artikel yang sudah kami jelaskan ini, semoga bisa bermanfaat untuk anda. Apabila kami ada salah dalam penulisan kata mohon dimaafkan, terimakasih.

Tips Memulai Bisnis Kue Kering Agar Lancar dan Berkembang